Café Semilavado - 250gr.
- Descripción
Café de Especialidad · Semilavado
Un café de perfil limpio, fresco y expresivo, donde destacan sabores afrutados y florales acompañados por una agradable acidez.
Su proceso semilavado da como resultado una taza definida y equilibrada, ideal para quienes disfrutan cafés con mayor claridad y una expresión más delicada de sus notas naturales.
El café de Pueblo del Sol nace de un cultivo consciente, bajo la sombra de los árboles y siguiendo prácticas de agricultura orgánica. La cosecha, selección y recolección se realizan manualmente, planta por planta, respetando el momento natural de maduración de cada fruto.
Proceso: Semilavado
Tueste: Medio
Presentación: 250 g
Disponible en: Grano o molido
Método recomendado: Prensa francesa
Más que una bolsa de café, es una forma de acercarse al paisaje, al trabajo y a la comunidad que forman parte de Pueblo del Sol.
Tabla comparativa de cafés especiales
| Tipo de Café (Preparación o especialidad) | Café de altura de especialidad | Café de altura de especialidad |
| Calidad | 89 puntos | 89 puntos |
| Proceso | Honey | Semilavado |
| Origen del grano de café | San Gabriel Mixtepec. Planta geisha | San Gabriel Mixtepec. Planta geisha |
| Disponible en | Grano y molido | Grano y molido |
| Nivel de tueste | Medio | Medio |
| Método de preparación recomendado | Prensa francesa | Prensa francesa |
| Gramaje | 250g | 250g |
FAQ
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